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小編專欄

圖說葡萄酒小常識

給我一瓶酒,再給我一支菸:關於酒瓶尺寸

BY樂事會小編

2022 - 08 - 04

 

在這個世界裡,尋找著你的夢想;在不同Size的酒瓶裡,尋找名稱的意義。

市面上最常見的瓶身是750ml,因此也被慣稱為「標準瓶(Standard)」,至於為何標準是750ml而不是1,000或500則眾說紛紜,較為通行的說法是因應葡萄酒最大買家:英國的英制容積,每桶酒是50加侖,約等於225公升,如果分裝成750ml則剛好是300瓶,不論用6瓶或是12瓶都能整除,方便計算和運送。而以標準瓶為基準延伸出大瓶裝和小瓶裝,也都是以750為倍數增加或是減少。

俗稱的半瓶裝(Demi,375ml)與小瓶裝(Piccolo,187.5ml)也是常見瓶裝,對應了兩人共飲一人一杯與一人獨飲一杯的份量,但是小瓶酒不易保存與裝填,市面上的選擇比較有限。大瓶裝(Magnum,1500ml)則是拍賣場上最常出現的容量,能夠減緩瓶內酒體受外界影響的程度,是較宜用於長年瓶陳的瓶裝。

更大的瓶子雖不常見,但名稱很有趣:6公升裝的瑪土撒拉(Methuselah)在聖經中是挪亞的祖父,也是高齡969歲、最長壽的人類,反映了這種瓶裝的耐久性。15公升的尼布甲尼撒二世(Nabuchodonosor)是西元前的巴比倫國王,在位時除了極盛的文治武功外,據傳為七大奇觀空中花園建立者的身分更為人所知。最後的歌利亞(Goliath)27公升超大瓶裝(大概是會議室奉茶的白鐵桶大小)就無需多提,正是來自大衛大戰巨人歌利亞的典故。經典中高達3公尺的龐大身軀,作為超容量酒瓶自然也恰如其分。

樂編曾在友人家中看過6公升裝的威士忌,需要專用腳架才有辦法倒進杯子裡,家裡放一瓶真的非常有安全感。

說了這麼多,還不快來看看這款大瓶裝波爾多獨家酒莊?經過12年的完美陳釀,現在開瓶正是時候唷!

Château Ramage La Batisse (magnum) 2010

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