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4大最有名紅葡萄品種   一次感受4種不同品種 8款新舊世界的風格  

卡本內蘇維儂

被稱為紅葡萄之王，卡本內蘇維濃的經典特徵是酒體飽滿的葡萄酒，單寧高，酸度明顯，有助於葡萄酒的陳年潛力，往往帶有桉樹或薄荷醇的特殊香氣。

梅洛       

梅洛的顏色比卡本內蘇維濃淡雅，皮薄單寧少，且酸度較低。往往具有櫻桃、草莓、黑莓以及桑椹的氣息，用純梅洛釀造出來的葡萄酒，呈漂亮的深寶石紅帶微紫色，果香濃郁，酒香優雅，酒質柔順，早熟易飲。

黑皮諾

黑皮諾顏色較淺，呈現淺寶石紅色，但有果香與花香，常聞到的是櫻桃、莓果、梅子、黑醋栗、香料、玫瑰花或其他花香。入口的感覺則是柔和溫淡，優雅細膩。酸度明顯，單寧絲滑柔順。

希哈

希哈的色澤深沉、香氣濃郁、酒度高、單寧柔和、酸度低，釀造時會以突出其特色為主，在法國隆河以混釀為主，而在澳洲則是單一葡萄發揚光大，帶有覆盆子、蔓越莓、桑葚、紫羅蘭、甜椒、薄荷等香氣，陳年後出現的摩卡、皮革以及松露味道。

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精選全球最受歡迎的四大白葡萄品種，夏多內、白蘇維儂、麗絲玲以及灰皮諾，讓喜愛白酒的您絕對會為之瘋狂！

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每一個葡萄品種皆是有自己的特色：

夏多內  -被稱為百變女王，風味受釀酒師手法所影響，任何氣候基本上都可以種植，會隨著氣候而有著不同味道

                                 不過桶會有著自然水果氣息、過木桶則會有木桶奶油香氣，更是高貴香檳的主要品種之一。

白蘇維濃-  主要知名產區在紐西蘭、法國及智利，酸度較高，酒體輕盈至中等。種植在較冷涼的產區，有青蘋果

                                          等清爽 水果的香氣．而在炎熱的產區，則會有杏桃，水蜜桃，熱帶水果等氣息。

麗絲玲 - 是高貴且優雅的品種，不同地塊與風土環境對風格影響非常大，通常會種植在冷涼氣候地區，不論是

                    各種甜度 都有，檸檬、礦石氣息非常明顯。

灰皮諾-  有著類似灰粉色的葡萄皮，通常帶有酸橙、青蘋果、檸檬、桃子或杏果等香氣，不論是義大利的

                               Pinot Grigio， 或是法國的Pinot Gris都是灰皮諾，但兩種酒體風格有著明顯差異，Pinot Grigio

                              酒體較輕，酸度中高，較為清 爽；Pinot Gris則是較為飽滿圓潤。

10/11-10/17     23點59分截止

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