團購時間倒數
11 / 08 ~ 11 / 14 8款新舊世界最強紅酒特搜,卡本內、梅洛、黑皮諾、希哈
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4大最有名紅葡萄品種 一次感受4種不同品種 8款新舊世界的風格
卡本內蘇維儂
被稱為紅葡萄之王,卡本內蘇維濃的經典特徵是酒體飽滿的葡萄酒,單寧高,酸度明顯,有助於葡萄酒的陳年潛力,往往帶有桉樹或薄荷醇的特殊香氣。
梅洛
梅洛的顏色比卡本內蘇維濃淡雅,皮薄單寧少,且酸度較低。往往具有櫻桃、草莓、黑莓以及桑椹的氣息,用純梅洛釀造出來的葡萄酒,呈漂亮的深寶石紅帶微紫色,果香濃郁,酒香優雅,酒質柔順,早熟易飲。
黑皮諾
黑皮諾顏色較淺,呈現淺寶石紅色,但有果香與花香,常聞到的是櫻桃、莓果、梅子、黑醋栗、香料、玫瑰花或其他花香。入口的感覺則是柔和溫淡,優雅細膩。酸度明顯,單寧絲滑柔順。
希哈
希哈的色澤深沉、香氣濃郁、酒度高、單寧柔和、酸度低,釀造時會以突出其特色為主,在法國隆河以混釀為主,而在澳洲則是單一葡萄發揚光大,帶有覆盆子、蔓越莓、桑葚、紫羅蘭、甜椒、薄荷等香氣,陳年後出現的摩卡、皮革以及松露味道。
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